全図解　農家直伝「安心野菜」のつくり方

成功への近道！野菜づくりのコツは農家に学ぶ
イチゴ、トマトからキャベツやダイコンまで。家庭菜園で安全につくる人気野菜51種

初めてでも失敗しない！安心野菜51
＜果菜類＞
イチゴ／インゲン／オクラ／カボチャ／キュウリ／サヤエンドウ／シシトウ／スイカ／ズッキーニ／トウガラシ／トウモロコシ／トマト／ナス／ニガウリ／ピーマン／ミニトマト／ラッカセイ
＜葉菜類＞
アスパラガス／アーティチョーク／エンダイブ／カリフラワー／キャベツ／コマツナ／サラダナ／シソ／シュンギク／セロリ／タマネギ／チンゲンサイ／ツルムラサキ／ニラ／ネギ／ハクサイ／パセリ／葉ネギ／ブロッコリー／ホウレンソウ／ミツバ／ミョウガ／芽キャベツ／モロヘイヤ／レタス
＜根菜類＞
カブ／サツマイモ／サトイモ／ジャガイモ／ショウガ／ダイコン／ニンジン／ニンニク／ミニゴボウ

書誌情報

紙版

• 発売日: 2005年04月13日
• ISBN: 9784062742009
• 判型: A5
• 価格: 定価：1,650円（本体1,500円）
• ページ数: 180ページ
• シリーズ: 講談社の実用ＢＯＯＫ

著者紹介

著： 加藤　義松（カトウ　ヨシマツ）