図解 めんどくさいをなくす台所仕事事典
ズカイメンドクサイヲナクスダイドコロシゴトジテン
- 著： 白井 操
誰にも聞けない、どんな本にも書いてない！読んでわかる、見て納得！常識以前の料理のコト。
1．エプロンをする
2．道具を揃える
3．メニューを決める
4．買い物に行く
5．下ごしらえ
6．調理だ！
7．失敗もリカバリー
8．残り物も生かす
9．らくらく片づけ
10．一瞬料理
11．ほめてもらおう！
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書誌情報
紙版
発売日
2005年12月01日
ISBN
9784062742184
判型
A5
価格
定価：1,540円（本体1,400円）
ページ数
236ページ
シリーズ
講談社の実用ＢＯＯＫ