お金をかけずに食を楽しむフランス人　お金をかけても満足できない日本人

フランス人にとって「食べること」は人生そのもの。お金をかけずに、ほんの少しの工夫と好奇心で毎日の食卓をもっと楽しく！　手軽に作れる家庭料理や地方の名物料理、気取らないおもてなしなど、パリに20年間暮らした著者による仏流・美味しく食べて豊かに暮らすヒントが満載のエッセイ集。


あなたの食卓がもっと楽しくなるヒントが満載！
生活のコストパフォーマンスを再考しよう

『お金がなくても平気なフランス人　お金があっても不安な日本人』の著者によるエッセイ第3弾

フランス人にとって「食べること」は人生そのもの。お金をかけずに、ほんの少しの工夫と好奇心で毎日の食卓をもっと楽しく！　手軽に作れる家庭料理や地方の名物料理、気取らないおもてなしなど、パリに20年間暮らした著者による仏流・美味しく食べて豊かに暮らすヒントが満載のエッセイ集。――＜文庫書下ろし＞

解説マンガ／伊藤理佐

目次

はじめに
第一章　おしゃれなパリっ子から聞いた、食の本音
第二章　楽しい仲間と囲む、肩の凝らない食卓
第三章　パリの異邦人に教わった本物のお国料理
第四章　プロヴァンス編　青い海と空とラヴェンダー香る村を夢見て
第五章　ブルゴーニュ編　ぶどう農家の人たちに乾杯！
第六章　アルザス編　コウノトリがくるという、フランスでもっとも美しい村
第七章　ノルマンディー編　料理が奏でるセレナーデ
第八章　どっさり野菜が家庭料理の魅力です
第九章　食べ物、四方山ばなし
第十章　食べることのたいせつさを教えてくれた人たち

書誌情報

紙版

• 発売日: 2009年08月12日
• ISBN: 9784062764766
• 判型: A6
• 価格: 定価：692円（本体629円）
• ページ数: 368ページ
• シリーズ: 講談社文庫

電子版

• 発売日: 2016年05月13日
• JDCN: 0627647600100011000O

著者紹介

著： 吉村　葉子（ヨシムラ　ヨウコ）

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