土鍋でおいしいごはんを食べよう

土鍋でごはんを炊くのは、けっしてむずかしくはありません。何より、分量や時間を多少間違えたかな！？と思っても、ちゃんと炊き上げてくれるのが、土鍋の頼もしいところ。そして、ごはんが冷えてもおいしさは変わりません。

書誌情報

紙版

• 発売日: 2008年02月27日
• ISBN: 9784062783774
• 判型: B20取
• 価格: 定価：1,650円（本体1,500円）
• ページ数: 104ページ
• シリーズ: 講談社のお料理ＢＯＯＫ

著者紹介

著： 山本　真理（ヤマモト　マリ）