しあわせ自家製酵母パン ちびシェフ厨房 ＊ｙｕｍｍｙレシピ＊
シアワセジカセイコウボパンチビシェフチュウボウヤミーレシピ
- 著： 木村 美穂子
毎日約5000人もの人が訪れる、人気ブログ発の自家製酵母パンのレシピ本。
ベーシックなものからちょっと贅沢なパンまで、ふんわり、もちもちパン、約30種類を掲載。
それぞれのアレンジ・レシピも豊富で、見ているだけでリッチな気分に。
また、著者自らパン作りの基本とスケジュール、酵母作りのスケジュール、
愛用の材料と道具を公開しているので、わかりやすい。
マイペースで続けられて、からだにもやさしい自家製酵母パン。
自分のため、家族のためにぜひ作ってあげたいと思うレシピ本。
- 前巻
- 次巻
書誌情報
紙版
発売日
2007年12月23日
ISBN
9784062783866
判型
B20取
価格
定価：1,320円（本体1,200円）
ページ数
104ページ
シリーズ
講談社のお料理ＢＯＯＫ