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雑穀とお米でつくるナチュラル和菓子
ザッコクトオコメデツクルナチュラルワガシ
- 著： 金塚 晴子
健康とおいしいが共存する和菓子の時代です
雑穀で作ると和菓子はより味わい深くなる!これまで知らなかったおいしさが発見できて体にもやさしい、和菓子のカリスマが新開発した自然素材で作る新レシピ41
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書誌情報
紙版
発売日
2009年10月15日
ISBN
9784062784252
判型
B5変型
価格
定価：1,540円（本体1,400円）
ページ数
96ページ
シリーズ
講談社のお料理ＢＯＯＫ
著者紹介
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