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スプーンひとつで デコスイーツ
スプーンヒトツデデコスイーツ
- 著: 柴川 日出子

パレットナイフや絞り袋は使いません。スプーンだけで仕上げる新感覚のデコレ。
しっとり ショコラマロン/クリーミーな口どけ ティラミス/モンブランヌーボー マロンマロン/チーズ好きの レアチーズケーキ/サックリ口どけ フルーツのメレンゲケーキ/米粉の 純生いちごロール/いちごの プティショートケーキ/春風 シフォンケーキ/極上の ブラウニー/薫る 紅茶のプリン/ティーブレイク チョコマフィン/爽やか ヨーグルトムース/バターの香り さくさくフィンガークッキー/キャラメルクリーム チョコロール/赤いベリーの ドームケーキ/濃厚 マンゴプリン/とろ~りガナッシュ ミルクチョコババロア/北の国から 白くまさんのミルクプリン/柑橘系 クールデザート/ロイヤル メロンババロア/白桃ローズの グラスデザート/フルーツの シャルロット/シガレット カップアイス/抹茶 ラ・テ/ミルキーバニラ カップケーキ/窯出し ベイクドチーズケーキ/お皿にアート アシェット デセール
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書誌情報
紙版
発売日
2010年03月06日
ISBN
9784062784368
判型
B20取
価格
定価:1,320円(本体1,200円)
ページ数
80ページ
シリーズ
講談社のお料理BOOK