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食いしん坊が喜ぶ直球レシピ

クイシンボウガヨロコブチョッキュウレシピ

著：濱田　美里

「濱田美里のお料理の会」参加者が感激した“技あり献立”を誌上で大公開！
●おなかをすかせた彼に鶏の唐揚げ
●目からウロコ
●野菜がたくさん食べられる
●家で作ってみましたが大好評！
●こんなに簡単においしくできるんだ！

教室を終えて……生徒からの声
「お教室のあと、おなかをすかせた彼に、鶏の唐揚げを作ってあげました。実験台（笑）。ちょっと高温すぎて焦げっぽくなったけど、なかなかうまくいきました」（20代女性）
「今まで食べた中で、1番おいしい唐揚げでした。ポテトサラダもマヨネーズが少なめなのに、しっかり味がついていて、家でもやってみたいと思いました」（30代女性）
「めんどくさいなあ、とかむずかしそうだなあと思っていた料理が、こんなに簡単においしくできるんだ！そうわかったことがうれしかったです」（30代女性）
「巻きずしと鶏の唐揚げを家で作ってみましたが、大好評！葉っぱがだめな息子も、巻きずしのみつばを一緒に食べてしまいました」（40代女性）