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「桃の木」のやさしい野菜中華 ミシュランが認めた店のシンプルで体にやさしい８６皿
モモノキノヤサシイヤサイチュウカミシュランガミトメタミセノシンプルデカラダニヤサシイハチジュウロクサラ
- 著： 小林 武志
野菜だけで、ご飯がすすむ！お酒に合う！
さっと作れて、箸が止まらず、野菜がとことんおいしく食べられる。そして「体にいいことしたなぁ……」という食後の充足感。「桃の木」の野菜中華は、体と心をじわじわ癒してくれます。
●「葉・芽・茎・つぼみの野菜」の1皿
●「実の野菜」の1皿
●「根菜・きのこ」の1皿
●「さっと、あえ物」
●香味油とおすすめ調味料・食材
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書誌情報
紙版
発売日
2010年05月29日
ISBN
9784062784498
判型
B5変型
価格
定価：1,650円（本体1,500円）
ページ数
96ページ
シリーズ
講談社のお料理ＢＯＯＫ