ビジュアル版　食品保存節約マニュアル

素材は適した保存方法で上手に食べきろう!
保存上手は節約上手!購入した食材の鮮度をなるべく落とさず、おいしく食べきる方法を紹介。
一般家庭でよく使われる食材176点収録!
一家に一冊、永久保存版!

書誌情報

紙版

• 発売日: 2009年12月19日
• ISBN: 9784062807883
• 判型: B5変型
• 価格: 定価：1,320円（本体1,200円）
• ページ数: 192ページ
• シリーズ: 今日から使えるシリーズ（実用）

著者紹介

編： 講談社（コウダンシャ）