全国ご当地ラーメンうんちく紀行
ゼンコクゴトウチラーメンウンチクキコウ
- 著： 小野 員裕
これを読まずしてラーメン通を語るべからず ラーメンからカレーまで大衆グルメの第一人者が、全国のラーメンを愛情たっぷりに食べつくし、造詣深く語りつくす。本書を読まずしてラーメン好きを語るべからず
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書誌情報
紙版
発売日
2008年11月22日
ISBN
9784062812399
判型
A6変型
価格
定価：817円（本体743円）
通巻番号
ページ数
288ページ
シリーズ
講談社＋α文庫
初出
２００４年、新潮社より刊行された「ラーメンのある町へ！」を文庫化にあたり改題・再編集したもの。