パティシエ☆すばる　キセキのチョコレート

今回は、セレブなバレンタイン・パーティのケータリングに挑戦する三人。「チョコなんて、溶かして固めるだけ！　かんたんなオーダーでよかった！」とよろこぶ三人。とんでもない！　口のなかでとろけて、美しいチョコレートには、おどろくような細やかな工夫がこらされていたのです――。　●作って楽しめる巻末レシピ／ウィーン風ブラウニー（監修／ウィーン菓子　マウジ－）


超・人気ブロガーのスーパー・スイーツ・プリンス、セルジュは、ある日、取材依頼のメールを見て、なやんでいました。
（”ブロガー”って、インターネットに記事を書いてる人のことです。）

「小学生のパティシエ？　小学生はドッチボールをして、計算ドリルをして早く寝る！　パティシエをしている小学生なんか、いるわけないでしょう。」

いいえ、すばるとカノン、渚は、伝説のパティシエ、マダム・クロエにお菓子作りを教わっている、ホンモノの、現役小学生パティシエ。
－－ただし、まだ”見習い”だけれど……。

今回は、セレブなバレンタイン・パーティのケータリングに挑戦する三人。
「チョコなんて、溶かして固めるだけ！　かんたんなオーダーでよかった！」
とよろこぶ三人。　

とんでもない！　口のなかでとろけて、美しいチョコレートには、おどろくような細やかな工夫がこらされていたのです－－。　

さあ、取材にきたセルジュと一緒に、マダム・クロエとすばるたちの、「奇跡のチョコレート」を目撃しちゃおう！

●作って楽しめる巻末レシピ

　ウィーン風ブラウニー　（監修／ウィーン菓子　マウジ－）
　
＜小学中級から　すべての漢字にふりがなつき＞

ⒸYoko Tsukumo2014

目次

１　今日のおやつはスペシャルです！
２　パパが教えるスペシャルおやつの作り方
３　クロエ先生が、おかしいぞ!?
４　わたしとカノンの作戦
５　渚、つばさちゃんに相談する
６　お客さま、来店！
７　チョコレートは楽勝だ！
８　一から学ぶチョコレート
９　チョコレートの基本に挑戦！
10　ソワソワ、ドキドキ、それぞれの朝
11　バレンタイン・パーティーがはじまります！
12　見習いパティシエの底力
13　ラストの章
すばるといっしょに、ウィーン風ブラウニーを作ろう！
あとがき

書誌情報

紙版

• 発売日: 2014年11月14日
• ISBN: 9784062854535
• 判型: 新書
• 価格: 定価：682円（本体620円）
• ページ数: 192ページ
• シリーズ: 講談社青い鳥文庫

電子版

• 発売日: 2017年03月17日
• JDCN: 0628545300100011000F

著者紹介

著： つくも　ようこ（ツクモ　ヨウコ）

作家。青い鳥文庫『魔女館へようこそ』『魔女館と秘密のチャンネル』『魔女館と月の占い師』『魔女館と謎の学院』『魔女館と怪しい科学博士』『魔女館と魔法サミット』の「魔女館」シリーズは、シリーズ累計２０万部を超える人気シリーズ。京都市在住。

絵： 烏羽　雨（カラスバ　アメ）

イラストレーター。雑誌や本の装丁などで活躍中。挿し絵を手がけた児童書に、『オズの魔法使い　ドロシーとトトの大冒険』、「パティシエ☆すばる」シリーズ、「怪盗パピヨン」シリーズ（ともに講談社青い鳥文庫）ほか。