パティシエ☆すばる　夢のスイーツホテル

もうすぐ五年生になるという春休み。すばるとカノン、渚に、セルジュさんから招待状が。クロエ先生、ライバルのつばさちゃんも一緒におとずれたのは、お菓子がテーマの素敵なホテル！　ウェルカムスイーツに、お菓子のギャラリー。夜のスイーツ・ブッフェなどなど、おいしくて素敵なスイーツとおもてなしに、大興奮のすばるたち。けれど、シェフ・パティシエをつとめるセルジュさんには、秘密があったのです……！


もうすぐ五年生になるという春休み。すばるとカノン、渚は、セルジュさんがつくったスイーツホテルから、プレオープンの招待を受けます。

すばるたちのお菓子作りの先生クロエ先生、ライバルのつばさちゃんも一緒におとずれたホテルは、お菓子がテーマの素敵なホテル！　
ウェルカムスイーツに、お菓子のギャラリー。夜のスイーツ・ブッフェなどなど、おいしくて素敵なスイーツとおもてなしに、大興奮のすばるたち。

けれど、シェフ・パティシエをつとめるセルジュさんには、だれにも言えない秘密があったのです……！

ⒸYoko Tsukumo 2015

目次

１　すばるのおうちは洋食屋さん
２　おいしいココスアイスを作るには……？
レシピ１　ウィーンの思い出　ココスアイスの作り方
３　バニラの香りの招待状をもらったよ！
４　いざ、『スイーツ・ホテル』へ！　レポートはカノンです☆
５　なぜ、おやつが五時!?　すばるが徹底レポートします
レシピ２　スーシェフさんのスコーンの作り方
６　『スイーツ・ホテル』は甘くなかった!?　山本渚が現場から伝えます！
７　『お菓子のギャラリー』は、緑川つばさがレポートしますね☆
８　いつわりのシェフ・パティシエ!?
９　チームを作ろう！　すばるのアイディア
10　みんなでクグロフ！
11　アレンジ・クグロフを作ろう
12　ステキなオープニング・パーティー
13　ココスアイスを食べながら
レシピ３　すばるといっしょに、クグロフ生地のカップケーキを作ろう！
あとがき

書誌情報

紙版

• 発売日: 2015年12月11日
• ISBN: 9784062855273
• 判型: 新書
• 価格: 定価：682円（本体620円）
• ページ数: 192ページ
• シリーズ: 講談社青い鳥文庫

電子版

• 発売日: 2017年03月17日
• JDCN: 0628552700100011000R

著者紹介

著： つくも　ようこ（ツクモ　ヨウコ）

児童書作家。京都市在住。手がけた本に、「魔女館」シリーズ（全６巻　ＣＬＡＭＰ／絵）、「パティシエ☆すばる」シリーズ（刊行中　烏羽雨／絵）ほか（ともに講談社青い鳥文庫）。

絵： 烏羽　雨（カラスバ　アメ）

イラストレーター。雑誌や本の装丁などで活躍中。挿し絵を手がけた児童書に、『オズの魔法使い　ドロシーとトトとの大冒険』『サウンド・オブ・ミュージック』（ともに講談社青い鳥文庫）ほか。