パティシエ☆すばる　はじまりのいちごケーキ

中日こどもウィークリーほか連載の1話と、書き下ろしの豪華な2本立てです。前半は「はじまりのいちごケーキ」。　すばる、カノン、渚が「スイーツ・フェア」で出会ったすてきなおばあさんは、自分の記念日のケーキを探していました。クロエ先生に注文したのは、シンプルないちごのケーキ。でも、先生は困り顔。そのわけは・・・・・・。　後半は「女王様のプディング」。　クロエ先生が今のお店を開いた経緯が語られます。


今回は、「中日こどもウイークリー」「宮日こども新聞」に25回にわたり連載されたおはなしと、書き下ろしをカップリングした豪華な2本立て。　

第一話　「はじまりのいちごケーキ」（中日こどもウイークリー、宮日こども新聞連載に加筆）

記念日のケーキ屋さん「お菓子のアトリエ　マダム・クロエ」で修行する、パティシエ見習いの、すばる、カノン、渚。
ある日、「スイーツ・フェア」に出かけた3人。すばるの不注意で隣のテーブルにぶつかってしまいます。その席にすわっていたすてきなおばあさんは、自分の記念日にふさわしいケーキを探していたのでした・・・・・・。ほんとうに心がこもったケーキはどんなケーキなのか、すばるたちは学びます。

第二話「女王様のプディング」
クロエ先生が伝説の洋菓子店「銀座プラネット」を閉めて、すばるたちの町にやってきたのはなぜなのか、どうしても知りたいすばるたち。クロエ先生のパティシエの歴史がついにあきらかに！？

＜小学中級から すべての漢字にふりがなつき＞

目次

はじまりのいちごケーキ
１　記念日のケーキ屋さんのお仕事
２　「味の組み立て」の勉強スタート！
３　ホイップクリームは手ごわいぞ
４　勉強のまとめが『つまらないもの』作りって!?
５　ケーキ作りでいちばん大切なこと
６　すばる、女子大生になる!?
７　スイーツ・フェアで出会ったおばあさん
８　いちごのケーキは大問題!?
９　おばあさんの正体
レシピ(1)　かぼちゃのプリン
女王さまのプティング
１　すばる、マジメに考える
２　パパが語るクロエ先生
３　ますます深まるクロエ先生の謎
４　教えて、クロエ先生
５　クロエ先生、『銀座プラネット』について語る
６　わすれられない一日
７　大切な思い出のケーキを作ろう
８　『終わり』と『はじまり』について
レシピ(2)　女王さまのプティング
あとがき

書誌情報

紙版

• 発売日: 2016年06月09日
• ISBN: 9784062855617
• 判型: 新書
• 価格: 定価：682円（本体620円）
• ページ数: 192ページ
• シリーズ: 講談社青い鳥文庫

電子版

• 発売日: 2017年03月17日
• JDCN: 0628556100100011000D

初出

「はじまりのいちごケーキ」は、「中日こどもウイークリー」「宮日こども新聞」に2015年10月～2016年4月の期間、連載されたおはなしを再構成したものです。

著者紹介

著： つくも　ようこ（ツクモ　ヨウコ）

児童書作家。京都市在住。手がけた本に、「魔女館」シリーズ（全６巻　ＣＬＡＭＰ／絵）、「パティシエ☆すばる」シリーズ（刊行中　烏羽雨／絵）ほか（ともに講談社青い鳥文庫）。

絵： 烏羽　雨（カラスバ　アメ）

イラストレーター。雑誌や本の装丁などで活躍中。挿し絵を手がけた児童書に、『オズの魔法使い　ドロシーとトトの大冒険』『サウンド・オブ・ミュージック　トラップ一家の物語』（ともに講談社青い鳥文庫）ほか。