簡単！　時短！　３日おいしい！　ベストヒット野菜料理

買ってきた野菜をダメにしてしまうことがなくなります！野菜不足も解消！　野菜のおいしさ再発見のフル活用おかず／いんげん・トマト・なす・ピーマン・レタス・きゅうり・セロリ・キャベツ・大根・ズッキーニ・じゃが芋・小松菜・にんじん・里芋・ごぼう・長芋・かぼちゃ・れんこん・白菜・かぶ・春菊・長ねぎ・ブロッコリー・おから


買ってきた野菜を……ダメにしてしまうことがなくなります！
野菜不足も解消！　野菜のおいしさ再発見のフル活用おかず
いんげん・トマト・なす・ピーマン・レタス・きゅうり・セロリ・キャベツ・大根・ズッキーニ・じゃが芋・小松菜・にんじん・里芋・ごぼう・長芋・かぼちゃ・れんこん・白菜・かぶ・春菊・長ねぎ・ブロッコリー・おから

●簡単！……野菜1～2種類で作れて、失敗なし。
●時短！……まるごと調理で無駄なし。1度の調理で日持ちするから手間いらず。
●3日おいしい！……動物性食材なし、カノウ式調理法で翌々日まで味が落ちない。お弁当のおかずにも重宝。

目次

はじめに
PART1 まるごと野菜の作りおきおかず
PART2 そのままおいしいおかずのもと
INDEX

書誌情報

紙版

• 発売日: 2010年12月21日
• ISBN: 9784062995146
• 判型: B5変型
• 価格: 定価：1,320円（本体1,200円）
• ページ数: 80ページ
• シリーズ: 講談社のお料理ＢＯＯＫ

電子版

• 発売日: 2012年06月29日
• JDCN: 0629951400100011000O

著者紹介

著： カノウ　ユミコ（カノウ　ユミコ）