魚焼きグリルやフライパンでもＯＫ　焼きたて！おうちピザ

オーブンを持っていなくても、パンを焼いたことがなくても、ピザはおうちで簡単に作れます！
生地作りもむずかしいことなし！　安心、安全、安上がり！　焼きたてのおいしさを楽しもう！

3種類の生地を選んで、おうちにある道具で焼けばOK！
1．「発酵ありのもちもち生地」でごちそうピザ
マルゲリータ／ハンバーグ、玉ねぎ、ミニトマト／ポテト、玉ねぎ、ツナ、マヨネーズ／シーフード、トマトソースほか
2．「発酵なしのカリカリ生地」でお手軽ピザ
コロコロポテトとミートソース／なす、モッツァレラ／アボカド、ツナ／市販のポテサラ、コーン／バナナ、チョコほか
3．「米粉＋豆乳生地」で小麦粉、乳製品なしのやさしいピザ
なすのベジタリアン／生ハム、ルッコラ／カリカリ豚、お好み焼きソース、削り節／オクラ、明太子／甘栗、黒ごま、ココアほか

書誌情報

紙版

• 発売日: 2011年06月10日
• ISBN: 9784062995290
• 判型: B5変型
• 価格: 定価：1,430円（本体1,300円）
• ページ数: 80ページ
• シリーズ: 講談社のお料理ＢＯＯＫ

著者紹介

著： 濱田　美里（ハマダ　ミサト）