からだにやさしい　セブン‐イレブンいいごはん♪

コンビニユーザーから、一番の人気と信頼を集めている「セブン‐イレブン」のお弁当やお惣菜、そしてフレッシュなおいしさをそのまま封じ込めたオリジナルデリカ「セブンプレミアム」。本書では、管理栄養士・杉本恵子先生が、「セブン‐イレブン」のオリジナル商品を活用したレシピを提案しています。コンビニ食支持層もアンチ・コンビニ派も、目からウロコの「からだがよろこぶ」ヘルシーレシピ満載の一冊。


管理栄養士による「セブン‐イレブン」のオリジナル食品を活用した、「からだがよろこぶ」ヘルシーレシピ満載の一冊。

コンビニユーザーから、一番の人気と信頼を集めている「セブン‐イレブン」のお弁当やお惣菜、そしてフレッシュなおいしさをそのまま封じ込めたオリジナルデリカ「セブンプレミアム」。
本書では、管理栄養士・杉本恵子先生が、「セブン‐イレブン」のオリジナル商品を活用したレシピを提案しています。
コンビニ食支持層もアンチ・コンビニ派も、目からウロコの「からだがよろこぶ」ヘルシーレシピ満載の一冊。

書誌情報

紙版

• 発売日: 2012年09月07日
• ISBN: 9784062995696
• 判型: A5
• 価格: 定価：1,026円（本体933円）
• ページ数: 80ページ
• シリーズ: 講談社のお料理ＢＯＯＫ

初出

２０１２年に小社より刊行された「セブンプレミアム・デリカで作る！セブン－イレブンいいごはん♪」を再編集し、加筆、改筆したもの。

著者紹介

著： 杉本　恵子（スギモト　ケイコ）

株式会社ヘルシーピット代表取締役。相模女子大学食物科卒業後、栄養士として大手百貨店の健康管理室に勤務し、従業員の栄養相談・食物指導を担当。1991年心と身体の健康を考え、個人の健康管理の全体像を踏まえたトータルなウェルネス管理（健康意識への育成）を行うべく、株式会社ヘルシーピットを設立。「食事」「運動」「休養」の３点から、1人１人に適したパーソナルな健康づくりを提唱し実践するとともに、全国の管理栄養士をネットワークし企業などの栄養管理・アドバイザー事業を行う。著書に『ダイエットおかず200』（主婦と生活社）、『手作りの食べもの絵辞典』（PHP）、『食材五色バランス健康法』（フットワーク出版）などがある。