ひと目でわかる！　冷蔵庫で保存・作りおき事典

冷蔵庫には人生を幸せに導いてくれるパワーがあります！
食費、光熱費のムダをカットして、
家事ストレスも解消する、
究極の冷蔵庫活用テクニック。
ぜんぶ、私が実践しているものです。－－著者

家事の「ラク」を追究してきた著者が辿り着いた、究極の冷蔵庫活用法を徹底解説。気になる食品保存のテクニックから、「作りおき」のコツまで、冷蔵庫活用で家事の手間や無駄遣いを徹底排除する秘訣を伝授します。

目次

●知っているようで知らない冷蔵庫の真実
●私のたどり着いた「冷蔵庫の正解」
●お金が貯まって、家事がラクになる活用テク
●冷蔵・冷凍保存＆活用事典
●片づけ・掃除・メンテナンスの知恵袋

書誌情報

紙版

• 発売日: 2017年05月25日
• ISBN: 9784062998741
• 判型: B5変型
• 価格: 定価：1,320円（本体1,200円）
• ページ数: 128ページ
• シリーズ: 講談社の実用ＢＯＯＫ

電子版

• 発売日: 2017年07月14日
• JDCN: 0629987400100011000E

著者紹介

著： 島本　美由紀（シマモト　ミユキ）

しまもとみゆき●料理研究家。ラク家事アドバイザー。 手軽に作れるおいしいレシピを考案。料理だけにとどまらず、家事全般のラク（楽しくカンタン）を追求する「ラク家事アドバイザー」としても活動。冷蔵庫と食品保存のスペシャリストとして、調理の時短テクニックや整理収納アドバイザーの資格も活かした片づけ方法などを紹介。実用的なアイデアが好評を得て、テレビや雑誌を中心に幅広く活躍中。 『冷蔵庫超片づけ術』(双葉社)、『おもわず自慢したくなる料理のラクワザ333』(河出書房新社)、『冷蔵庫を片づけると時間とお金が10倍になる！』(講談社＋α文庫)、『ひと目でわかる食品保存事典　簡単！　長持ち！　節約！』(講談社)など、著書多数。