ＴＲＡＮＳＩＴ　ＴＯＫＹＯ　ｖｏｌ．０１　ごはん

「東京を楽しむことは“ごはん”に通ず」

世界を旅する雑誌『TRANSIT』が「東京を紹介する」ガイドブック『TRANSIT TOKYO』
ナビゲーターが何度も足を運んで、選び抜いたお店を紹介していくシリーズの第1弾は、
常連になりたい！外国人の友人をエスコートしたい！「ごはんやさん70軒」。
星の数ほどあるTOKYOの“ごはんどころ”の中から厳選した7ジャンル、
70店舗をどどん！と紹介。オススメ料理とお店への熱い思いがつまった一冊です。
ナビゲーターは＜honeyee.com＞内のブログで圧倒的な支持を集める梶原由景氏。
彼がブログ内でお店を紹介すれば、食材や料理、お酒の豊富な知識によ
り、お客さんが殺到するという伝説も。また外国人をエスコートする際に役立つ、英訳付き。
巻末には「ごはんどころ」での様々なシーンに対応した指差し英会話も収録！
この一冊をもってTOKYOに繰り出せば、あなたも食通の仲間入り。
必ずお気に入りのお店が見つかるはずです。

■SPECIALコンテンツ
・店主＆梶原氏の「食」のクロストーク（食べながら対談）
・TOKYOの食を楽しむためのコラム
・「ごはんどころ」で役立つ指差し英会話
・詳細MAP

目次

■紹介店舗数
厳選したTOKYOのごはんやん全70店！
【居酒屋・和食／17店】
うち田／さいき／赤鬼／青家／炉ばた屋／和／幹東／活魚・串焼き ほんま
萬屋 おかげさん／とんき／めし屋／藤八／なるきよ／まんまや／鮨処 喜楽／
からいもの里／千ふじ
【焼き肉・ホルモン・鶏料理／10店】
ゆうじ／庭つ鶏／小野田商店／ラムジンギスカン羊々／もつやき ばん／
白金 酉玉 別館／鳥竹／円山店／Beef Kitchen／鳥しき／ホルモン稲田
【カレー・中華・エスニック（9店）】
般°若／タイカリーピキヌー／Chinese Restaurant Essence／ヘンドリクス／
チャナ／琉球チャイニーズ TAMA／麗郷／YOGORO／印度風カリーライス 吉葉
【洋食／8店】
IL LUPONE／ABASQUE／ジャーマンファームグリル渋谷／El Primo de Danjo／
Junkadelic／エル・ペスカドール／ポポット／ラ・ベルデ 青山店
【お好み焼き・バー／11店】
八昌／ロックフィッシュ／Tenement／Bowery Kitchen／酒向／Bar Cielo／
いまり／BIER RISE '98／BUCHI／Q／STAND S
【ランチ／9店】
魚力／龍の子／福よし／新東記 Sin Tong Kee／イム アロイ／煙事／
居酒屋タオ／青山学院大学 学生食堂／アジアンランチ原宿１号店
【パン・スイーツ／6店】
ぱん工場 寛／チョウシ屋／カトレア／亀十／マルイチベーグル／西光亭

書誌情報

紙版

• 発売日: 2010年03月03日
• ISBN: 9784063794069
• 判型: B6変型
• 価格: 定価：1,466円（本体1,333円）
• ページ数: 160ページ
• シリーズ: 講談社 ＭＯＯＫ

著者紹介

編： ＴＲＡＮＳＩＴ編集部（トランジットヘンシュウブ）