手抜きでサクッと　イイ女ごはん

手抜きでサクッと　イイ女ごはん

テヌキデサクットイイオンナゴハン

20～30代女性に向けて、等身大の目線で考えたレシピが満載の一冊。一人暮らしの狭いキッチンでも、数少ない調理器具や調味料でも、大好きな人の胃袋をつかむことのできる料理を提案します。ブリ大根、肉じゃが、から揚げ、エビフライなど、定番だけれど手間のかかる料理を、より簡単においしく作るかがポイント。彼を迎えたときはもちろん、友達や家族に、堂々と提供できる料理をマスターすれば、それだけで“イイ女”度をアップさせること間違いナシです！

CHAPTER1◆ひと手間で二度おいしい「一石二鳥ごはん」
CHAPTER2◆男心をガッチリつかむ「定番一品料理」
CHAPTER3◆できる女を演出「ちょっと贅沢ごはん」
CHAPTER4◆プラス3食材で作る「麺料理」
CHAPTER5◆レパートリーで勝負！「小鉢おかず」


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    CHAPTER1◆ひと手間で二度おいしい「一石二鳥ごはん」
    CHAPTER2◆男心をガッチリつかむ「定番一品料理」
    CHAPTER3◆できる女を演出「ちょっと贅沢ごはん」
    CHAPTER4◆プラス3食材で作る「麺料理」
    CHAPTER5◆レパートリーで勝負！「小鉢おかず」

    書誌情報

    紙版

    発売日

    2013年11月08日

    ISBN

    9784063897838

    判型

    B20取

    価格

    定価：1,430円（本体1,300円）

    ページ数

    80ページ

    著者紹介

    著： 村山　瑛子（ムラヤマ　エイコ）

    新潟県燕市出身。女子栄養大学栄養学部食文化栄養学科卒業。大学在学中に、都内の保育園で調理サポートを行なう。同時に料理家・川津幸子氏のアルバイトアシスタントを務める。大学卒業後、フードコーディネーター・SHIORIの専属アシスタントとして、料理教室の運営やイベント、雑誌やテレビ、書籍等の試作から、撮影当日の料理までをサポートしている。『料理って楽しい・簡単・食卓って楽しい』をコンセプトに、雑誌のレシピ提供や、スタイリング、料理番組の制作に関わる。現在、20代女性をターゲットとした料理教室を開講している。