マチのお気楽料理教室

郷土料理。それは懐かしい故郷の味や行ってみたい旅先の味。食べることが好きで料理上手な元ツアーコンダクターの万智が自宅で開いた郷土料理教室は、気楽に参加できることがコンセプト。それぞれの理由で集い、皆で作って味わい語らううちに、少しだけ悩みが晴れることも。万智の家庭にも事情はあって……。

郷土料理で少しだけ旅気分

くるみ入り太巻き、瓦そば、どんどろけ飯、
トンテキ、冷や汁、ジンギスカン、チキン南蛮。
みんなで作ろう。料理を前に、語らおう。　　
　　　　　　　　　
『居酒屋ぼったくり』の著者による"お気楽"冷や汁レシピつき！

ⒸTakimi Akikawa

書誌情報

紙版

• 発売日: 2021年05月14日
• ISBN: 9784065234471
• 判型: A6
• 価格: 定価：748円（本体680円）
• ページ数: 304ページ
• シリーズ: 講談社文庫

電子版

• 発売日: 2021年05月14日
• JDCN: 06A0000000000315642F

初出

この作品は2019年5月に小社より単行本として刊行されました。

著者紹介

著： 秋川　滝美（アキカワ　タキミ）

2012年4月よりオンラインにて作品公開開始。2012年10月、『いい加減な夜食』（アルファポリス）にて出版デビュー。著書に「ありふれたチョコレート」シリーズ、「居酒屋ぼったくり」シリーズ、『きよのお江戸料理日記』（いずれもアルファポリス）、『田沼スポーツ包丁部！』「放課後の厨房男子」シリーズ(ともに幻冬舎)、『向日葵のある台所』「ひとり旅日和」シリーズ（ともにKADOKAWA）、「幸腹な百貨店」シリーズ、「湯けむり食事処ヒソップ亭」シリーズ（ともに講談社）などがある。

製品関連情報

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