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将太の寿司（８）
ショウタノスシ08タコノサクラニヘン
- 著： 寺沢 大介
激戦必至！ 幻の「タコの桜煮」再現勝負！握り寿司勝負、出場選手が選んだ素材は、そろいもそろってタコ。幻の技法「タコの桜煮」の再現をめぐり、若き寿司職人たちが、己の力量全てを懸けて挑む。
書誌情報
紙版
発売日
2002年07月04日
ISBN
9784063602883
判型
A6
価格
定価：726円（本体660円）
ページ数
372ページ
シリーズ
講談社漫画文庫
初出
『週刊少年マガジン』’９２年３６号～’９７年１６号
著者紹介
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