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将太の寿司 起死回生！？ マグロの工夫編
ショウタノスシキシカイセイマグロノクフウヘン
- 著： 寺沢 大介
若き四人の寿司職人で争われるコンクール決勝戦。第１課題の「酢飯」でミスを犯した将太は、第２課題の「鮪」での巻き返しを決意する。しかし目利きを誤り、最高のネタ「本鮪」の入手に失敗。なんと、冷凍ものの「南鮪」で勝負に挑み‥‥！？
書誌情報
紙版
発売日
2007年10月03日
ISBN
9784063740349
判型
B6
価格
定価：524円（本体476円）
ページ数
388ページ
シリーズ
講談社プラチナコミックス
初出
講談社漫画文庫「将太の寿司」第５巻、第６巻より収録
著者紹介
既刊・関連作品一覧
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