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将太の寿司 ついに完成！ 締めの一品編
ショウタノスシツイニカンセイシメノイッピンヘン
- 著： 寺沢 大介
新人寿司職人コンクール決勝戦もいよいよ大詰め。最終課題は、１品目から味を組み立てていく超難問“一人前の寿司”。その決め手となる締めの一品に、将太が選んだ素材は「芽ネギ」。最高の「芽ネギ」を求め、将太は静岡県伊豆に向かうが‥‥。
書誌情報
紙版
発売日
2008年03月12日
ISBN
9784063741452
判型
B6
価格
定価：524円（本体476円）
ページ数
380ページ
シリーズ
講談社プラチナコミックス
初出
講談社漫画文庫「将太の寿司」第７巻、第８巻より収録。
著者紹介
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