マリアージュ～神の雫　最終章～（７）

『神の雫騎士団』から新たに出された課題。それは４品からなるフランス料理のコースにマリアージュする４つのワインを見つけ出すこと！　そのためにも「鮭のヴァンブランソース」と「プレ・サレ仔羊のロースト」という課題が、それぞれどのような調理法をされるものか探っていく雫だが!?

ⒸTadashi Agi／Shu Okimoto

目次

＃56　彼のためのスペシャリテ
＃57　懐かしき故郷の香り
＃58　王道のフレンチ
＃59　三笠シェフの「ブレゼ」
＃60　本当の「ムニエル」
＃61　世界ワイン博覧会
＃62　各国ワイン　その個性と実力
＃63　マリアージュの奇跡
＃64　プレ・サレ仔羊のロースト

書誌情報

紙版

• 発売日: 2017年04月21日
• ISBN: 9784063887143
• 判型: B6
• 価格: 定価：660円（本体600円）
• ページ数: 192ページ
• シリーズ: モーニング ＫＣ

電子版

• 発売日: 2017年04月21日
• JDCN: 0638871400100011000R

初出

『モーニング』２０１６年３６・３７合併号～４２号、４４号～４６号

著者紹介

著： オキモト・シュウ（オキモト・シュウ）

「モーニング」誌上にて『サイコドクター・楷恭介』『神の雫』『怪盗ルヴァン』執筆後、2015年より『マリアージュ ～神の雫 最終章～』連載開始。

原作： 亜樹　直（アギ　タダシ）

漫画原作者。「モーニング」誌上にて『サイコドクター』『サイコドクター・楷恭介』『神の雫』『怪盗ルヴァン』執筆後、2015年より『マリアージュ ～神の雫 最終章～』連載開始。 2008年、グルマン世界料理本大賞の最高位「Hall of Fame」を日本人として初めて受賞。2010年、フランス農事功労賞シュヴァリエ受勲。そのほか受賞多数。 2016年のＧ７伊勢志摩サミットでは各国首脳に提供されたワイン選定にも関わる。