思い出の味　大陸食堂（１）

書誌情報

紙版

• 発売日: 2002年04月20日
• ISBN: 9784063520071
• 判型: B6
• 価格: 定価：556円（本体505円）
• ページ数: 232ページ
• シリーズ: イブニングＫＣ

初出

『イブニング』２００１年９月号～２００２年３月号

著者紹介

著： 吉開　寛二（ヨシカイ　カンジ）

原作： 西村　ミツル（ニシムラ　ミツル）

1962年、東京都国立市出身。ホテル勤務を経て、在ブルネイ日本大使公邸（1990～93年）、在ベトナム日本大使公邸（1994～98年）で公邸料理人を務める。98年『大使閣下の料理人』で原作者デビュー。主な作品に『思い出の味 大陸食堂』（講談社）、『グ・ラ・メ！ ～大宰相の料理人～』（新潮社） 、『星に願いを』『キュイジニエ』（集英社）など。