おせん　真っ当を受け継ぎ繋ぐ。（８）

食べ物を決して粗末にしないおせんが拵えた吸い物を捨ててしまった！！その真意とは！？

ⒸSyota Kikuchi

目次

料理人の気概と素人女将と
ものをつくる奴の性根 前編
ものをつくる奴の性根 後編
新旧板長出逢う
ホレて包丁を握るということ
カワハギに聞け…!?
カワハギに教わる!?
お茶に習う
大抜擢
築地の歩き方

書誌情報

紙版

• 発売日: 2013年07月23日
• ISBN: 9784063524673
• 判型: B6
• 価格: 定価：618円（本体562円）
• ページ数: 200ページ
• シリーズ: イブニングＫＣ

電子版

• 発売日: 2013年09月27日
• JDCN: 0635246700100011000H

初出

『イブニング』２０１２年２２号～２０１３年７号

著者紹介

著： きくち　正太（キクチ　ショウタ）