クッキングパパ　ナスのピリ辛蒸し

中国・長沙の定番料理「ナスのピリ辛蒸し」、満腹になること請け合いの「手羽元のゴロゴロ蒸し」、旬を食べる「ナスビの田楽」、秋の夜長にピッタリなお酒の友「サンマのへしこ風」など、秋を彩るレシピをお届け！

ⒸUeyama Tochi

書誌情報

紙版

• 発売日: 2021年09月29日
• ISBN: 9784065247426
• 判型: B6
• 価格: 定価：380円（本体345円）
• ページ数: 228ページ
• シリーズ: 講談社プラチナコミックス

初出

モーニングＫＣ「クッキングパパ」５１巻、７０巻、１０３巻、１０７巻、１４７巻から抜粋、収録。

著者紹介

著： うえやま　とち（ウエヤマ　トチ）

1954年2月22日、福岡県福岡市生まれ。84年、「モーニング」のコミックオープン後期で『クッキングパパ』が入賞、すぐに連載開始。たちまち大ヒットに。連載30年以上たった現在も、さらなる面白さと温かい物語を追求する漫画人である。2015年度(第39回)講談社漫画賞特別賞、2015年度福岡市文化賞受賞。