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糖質の科学と工学

著：畑中　研一，著：西村　紳一郎，著：大内　辰郎，著：小林　一清

ウィリアム・モリス

編：ジリアン・ネイラ－，監：多田　稔，訳：ウィリアム・モリス研究会，訳：藤田　治彦，訳：藪亨，訳：羽生　清，訳：西田　雅嗣，訳：金村　京一，装丁：アトリエ・イオス