セルロースのおもしろ科学とびっくり活用
セルロースノオモシロカガクトビックリカツヨウ
- 編： セルロース学会
再生医療の未来を担う大和博士が、モデル（再生医療って何？）、美容ジャーナリスト（齋藤薫氏：魔法のティッシュで美しくなれる？）、新潟大学名誉教授医学博士・下地恒毅氏（医学と臨床の最前線）、アルビオン社長・小林章一氏（ビジネスモデルと事業化への道）、各氏との対談で分かりやすく提示する再生医療の現在と未来。美と健康、より豊かな生活との可能性を手に入れる、面白くってためになる一冊。
現代社会を様々な分野で支えている、地球上でもっとも多量に生産・蓄積されているバイオマスであるセルロース。その活用こそがカーボンニュートラルを実現する未来への架け橋となります。
研究、産業の最先端の現場で活躍しているセルロース学会員による、中学・高校・大学生から技術系ビギナー研究者までを対象者とした１０１テーマの大コラム集です
- 前巻
- 次巻
目次
1 基礎編：セルロースを知る
セルロースって何ですか？／セルロース発見の歴史／
木を支える―植物の緻密な力学設計 他
2 身近なセルロース編
アイスクリームにもセルロース！？／医療ガーゼもセルロース／
バイ菌・悪臭を退治する高機能セルロースファイバー／
バイオマスエネルギーを利用して使用電力ゼロのパルプ化／
建築土木で役立つセルロース 他
3 期待のセルロース編
鉄より強いナノセルロース繊維／セルロースを化学的に合成する／
光を電気に変えるセルロース薄膜 他
書誌情報
紙版
発売日
2012年11月29日
ISBN
9784062181419
判型
四六
価格
定価：1,760円（本体1,600円）
ページ数
226ページ