英文で読む大科学者のことば２　物質と生命をめぐって

１　化学の目で見た生物
　　１．生命と物質のあいだ――ルイ・パストゥール
　　２．世界最初の生化学教授――フレデリック・ホプキンス
　　３．筋肉はなぜ動くか――ミオシンの酵素作用の発見
　　　　　　――エンゲリガルトとリュビモア夫妻
　　４．呼吸をつなぐ環　クエン酸サイクル――ハンス・A・クレブス
２　物理学者の見た生物
　　１．分子遺伝学の開拓者――マックス・デルブリュック
　　２．肺炎双球菌からDNAをのぞく――オズワルト・アベリー
　　３．生命のらせん階段――ジェームズ・ワトソンとフランシス・クリック
　　４．偶然と必然――ジャック・モノー
３　顕微鏡で見た生物
　　１．小さな部屋・細胞の発見――ロバート・フック
　　２．発生と成長の基本原理としての“細胞説”――テオドール・シュワン
　　３．結核菌とのたたかい――ロベルト・コッホ
　　４．タバコモザイクウィルスの結晶――ウェンデル・スタンレー
４　生物の歴史をたどる
　　１．博物学者の自然観――カール・フォン・リンネ
　　２．自然は“種”を選択する――チャールズ・ダーウィン
　　３．修道院の庭のエンドウ――グレゴール・メンデル
　　４．“生命の起原”を解く――アレクサンドル・オパーリン
　　５．ミッシング・リンクの発見――レイモンド・ダート
５　動物の行動と人間
　　１．“武者ぶるい”の解剖――コンラート・ローレンツ
　　２．人間の行動と解釈についての警告――ニコラス・ティンバーゲン
　　３．“社会生物学”の提唱――エドワード・ウィルソン
　　４．“社会生物学”への批判――スティーブン・グールド
６　からだの働きをさぐる
　　１．血液は心臓から出て心臓へ戻る――ウィリアム・ハーベイ
　　２．肝臓のなかの糖形成――クロード・ベルナール
　　３．脳・条件反射の発見――イワン・ペトロビッチ・パブロフ
７　分子の構造をさぐる
　　１．密林からの脱出――有機化学構造論の成立――フリードリッヒ・ケクレ
　　２．立体化学の創始者――ファント・ホッフ
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