決定版 覚えておきたい基本の洋食
ケッテイバンオボエテオキタイキホンノヨウショク
- 編： 講談社
懐かしの定番洋食から、本格洋風料理まで! 一冊あると役に立つ、みんな大好きな定番洋食が勢ぞろい。コロッケ、グラタンなどの基本メニューは詳細手順付きで丁寧に紹介。どれも食べたい料理点数155点!
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書誌情報
紙版
発売日
2008年09月20日
ISBN
9784062807708
判型
B5変型
価格
定価：1,320円（本体1,200円）
ページ数
192ページ
シリーズ
今日から使えるシリーズ（実用）
著者紹介
編： 講談社（コウダンシャ）