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２５周年記念 ＴＲＹラーメン大賞全国版 ～２５年の軌跡と日本全国の本当に旨い一杯～
２５シュウネンキネントライラーメンタイショウゼンコクバン２５ネンノキセキトニホンゼンコクノホントウニウマイイッパイ
- 編： 講談社ビーシー
2022年に『TRY（トライ）ラーメン大賞』関連本として発売し、
反響があった『TRYラーメン大賞全国版』待望の第二弾！！
25年目を迎えた”TRY（Tokyo Ramen of The Year／通称トライ）”の
歴史を振り返り、最高の栄誉を得た「TRY殿堂入り店」をはじめ、
長きにわたり受賞を果たした「TRY連続受賞店」や「偉業達成店」など
ラーメン界に貢献した名店を受賞歴とともに紹介します。
ほか、TRY審査員と今年から新設された名店審査員の
計7名が自ら足を運んで実食した選りすぐりの
「日本全国の本当に旨い一杯」を味ジャンル別に分けて掲載！
「関西の注目すべき新興系ラーメン」企画も！
いま食べておきたい“一杯”が詰まった一冊です。
ⒸKODANSHA 2024
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書誌情報
紙版
発売日
2024年12月02日
ISBN
9784065345382
判型
A5
価格
定価：1,320円（本体1,200円）
ページ数
128ページ
電子版
発売日
2025年01月23日
JDCN
06A0000000000870992E
著者紹介
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