実在ゲキウマ地酒日記

二十歳になって飲んだお酒は、ビールも日本酒もチューハイも、全然おいしくなかった。子供の頃はあんなに好きだったのに（！）。でも、モーニングで『夏子の酒』に出会い、「地酒」の探求を始めて、人生は変わりました。米の良質でキレの良い「甘み」を求めて。ニョーボと二人、地酒の森の放浪は続きます。今では仕事で飽和した脳ミソをほぐすツマミ作成も、欠かせない楽しみに。こんな「地酒バカ」の毎日は、こんな感じです。

最新刊情報

実在ゲキウマ地酒日記　帰ってきたヨッパライ編

発売日：2015年02月04日

呑み，かつ食う。これがニョーボとの地酒タイムの定番。で，テレビの料理番組をチラ観して，レシピをアレンジして，酒に合ったツマミを作る。鍋の前に立って「あー，今，旨みが煮汁に染み出してるんだろうなあ」なんてイメージすると，なんとも落ち着きます。この巻をもって，ニョーボともお別れとなってしまいました。でも，追悼描き下ろし「よしえサンリターンズ編」では，ニョーボが復活して，おでん食ってます。読んでみてね！