おやつの記憶をたどりにいく

おやつの甘さのなかにある、きっぱりとした風味、デザイン、作り手のこだわりに、好奇心が動く。京都のくるみ菓子、盛岡のパン、ついでにおやつのための小皿とお茶を手に入れました。
堀井和子の「……へいく」シリーズ待望の第3弾！

ぱっと見るとシンプルで何気ない様子だけれど、じっと見つめると、潔い中、ニコニコと笑っているようなお菓子が好きなのだ――

お腹ペコペコ状態を計画して／牛乳ゼリー＆文旦マーマレード／9年ぶりに味わえた志ぐれ餅／光悦満雲寿の日はわくわく／風邪をひいたら福砂屋のカステラ／泉屋のクッキーのお気に入り／とらやの虎屋饅頭／雨林舎のとびきりホットケーキ／風邪をひいていない時の我が家のカステラ／最中の皮のデザインにはまる／和菓子のための小さい皿を探す／イーハトーヴのおやつ……そのほか、たくさん！

最新刊情報

おやつの記憶をたどりにいく

発売日：2006年02月24日