北東北のシンプルをあつめにいく

きっと訪ねたくなる。もっと知りたくなる。
時間をかけて追いかけて白木のお櫃のしっとりと色がなじむように堀井さんちにしみこんでいく、日本の味とデザインたち。

堀井さんがとりこになった物もの。
とびきり温かな金萬／グミッとまとわりつくような秋田のいちじく／しゃきっとした歯ごたえのミズたたき／どこか澄んでいるイタヤ馬／誇らし気にすっと胸を反らしている、曲げわっぱのお櫃／リズミカルに編まれた竹笊／ユーモラスな田んぼの鷺／子供がいたら覚えさせたい、5月5日の笹巻き／あと、白玉、柏のお椀、まだまだ……。
なにより、秋田の母のきりたんぽ鍋！

最新刊情報

北東北のシンプルをあつめにいく

発売日：2014年04月22日

時間をかけて訪ね歩き、見つけた北東北の「味」と「デザイン」。
堀井さんが虜になった、秋田、盛岡……読めばきっと訪ねたくなる！