界面・コロイド化学の基礎

鉄も燃えるnmの世界＝コロイドへの道案内。物質は大きさで性質が変わる。μm～nmのコロイドは鉄も燃える特異な性質を示す。それは界面現象が強く働くためで、本書はコロイドを体系化し現象と結んで解説。

目次

1　はじめに
2　表面張力と界面活性
3　単分子膜と多分子膜
4　ミセルと液晶
5　ベシクル
6　微粒子分散系の生成
7　吸着
8　ぬれ
9　界面電気現象
10　微粒子系での電気二重層と分散・凝集
11　微粒子系での吸着層と分散・凝集
12　微粒子の運動と光学的性質
13　ゲルおよびゾル-ゲル変化
14　エマルションと泡
15　身の回りの界面・コロイド
16　付録

書誌情報

紙版

• 発売日: 1994年03月22日
• ISBN: 9784061533608
• 判型: A5
• 価格: 定価：3,740円（本体3,400円）
• ページ数: 164ページ

著者紹介

著： 北原　文雄（キタハラ　アヤオ）