最新　畜産ハンドブック

畜産に関する情報を満載したハンドブック！　この1冊で畜産の全貌と新たな畜産行政を理解することができる．公務員試験・関連企業入社試験を目指す人のための受験参考書として，また自治体や現場技術者も必携の書．

目次

第1章 　畜産と生産技術
第2章 育種・繁殖・アニマルテクノロジー
第3章　 家畜の生体機構
第4章　 飼料・栄養と飼養
第5章　 草地利用と保全
第6章　 家畜行動とアニマルウェルフェア
第7章 　動物の衛生
第8章 　家畜感染症・ズーノーシス
第9章 畜産物の品質・機能と安全性
第10章　畜産環境と排泄物利用
第11章　畜産法規・制度
国家公務員採用試験の過去問題
畜産キーワードと略語
付録

書誌情報

紙版

• 発売日: 2014年06月26日
• ISBN: 9784061537392
• 判型: A5
• 価格: 定価：11,000円（本体10,000円）
• ページ数: 768ページ

著者紹介

編： 扇元　敬司（オウギモト　ケイジ）

編： 韮澤　圭二郎（ニラサワ　ケイジロウ）

編： 桑原　正貴（クワハラ　マサヨシ）

編： 寺田　文典（テラダ　フミノリ）

編： 中井　裕（ナカイ　ユタカ）

編： 杉浦　勝明（スギウラ　カツアキ）