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うまいものが食べたくて
ウマイモノガタベタクテ
美味求真、うまい店と料理のコツを披露する食道楽記。読めば垂涎。店案内地図付き。俳優である著者の痛快無比な食物随筆！ ーー今どき、ただ坐わっていて、うまいものが食べられる、というものではない。自分で探して、自分でつくる、それがいいのだ。美味を求めて三千里。蘊蓄を傾けて語る四季の味、台所での庖丁さばき、やっと見つけたうまい店など、俳優である著者の、痛快無比な食道楽記。この人に、この味あり。読めば垂涎。店案内地図付。
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書誌情報
紙版
発売日
1984年01月09日
ISBN
9784061831612
判型
A6
価格
定価：380円（本体345円）
ページ数
263ページ
シリーズ
講談社文庫
電子版
発売日
2021年06月18日
JDCN
06A0000000000222102C
著者紹介
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