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モヤシ

著：椎名　誠

日本の伝統軽みの真価

非プリン系食品に覚醒した旅する作家は、利尻でモヤシを育て、久米島でモズクに命を救われる。
旅とビールと怪しい人々の物語。

「北海道に連れて行けばいいじゃない」
私のそんな逡巡を見て、妻はこともなげにそんなことを言った。
「えっ？こいつを連れていくの？北海道旅行に？」
「そう。水をやりながら旅をしていくなんていいじゃないの」
「ええ？モヤシと旅をする男かあ……」――（本文より）