
マイページに作品情報をお届け!
オンライン書店で購入する
目次
■プロローグ 書き下ろし漫画「おかえりごはん。」
■特別企画 書き下ろし漫画「食わせ物! 県民メシ」
■北海道・東北編
北海道(ジンギスカン)/青森(せんべい汁鍋)/岩手(盛岡冷麺)/宮城(牛タン)/秋田(きりたんぽ鍋)/山形(芋煮)/福島(いかにんじん)
■関東地方編
茨城(あんこう鍋)/栃木(餃子)/群馬(おっきりこみ&焼きまんじゅう)/埼玉(草加せんべい&深谷ねぎ)/千葉(イワシ&味噌ピーナッツ)/東京(もんじゃ焼き)/神奈川(サンマーメン)
■中部・北陸地方編
山梨(ほうとう)/新潟(米&鮭の酒びたし)/富山(ます寿司)/石川(こんかいわし)/福井(越前ガニ&焼き鯖寿司)/長野(蜂の子)/岐阜(鮎)/静岡(うなぎ)/愛知(味噌煮込みうどん)/三重(伊勢エビ&真珠貝料理)
■関西地方編
滋賀(鮒寿司)/京都(ハモ)/大阪(たこ焼き)/兵庫(神戸ビーフ)/奈良(三輪そうめん&柿の葉ずし)/和歌山(なれ寿司)
■中国地方編
鳥取(松葉ガニ)/島根(うずめめし)/岡山(ままかり&さわら)/広島(お好み焼き)/山口(瓦そば)
■四国地方編
徳島(半田そうめん&フィッシュカツ)/香川(讃岐うどん)/愛媛(鯛めし&じゃこ天)/高知(皿鉢料理)
■九州・沖縄地方編
福岡(もつ鍋&がめ煮)/佐賀(ムツゴロウ&ワラスボ)/長崎(ちゃんぽん&皿うどん)/大分(関サバ&団子汁)/宮崎(冷や汁)/熊本(馬肉)/鹿児島(とんかつ&きびなご)/沖縄(チャンプルー)
■エピローグ対談
書誌情報
紙版
発売日
2009年10月17日
ISBN
9784062157780
判型
A5
価格
定価:1,100円(本体1,000円)
ページ数
128ページ
電子版
発売日
2018年09月14日
JDCN
06A0000000000012612D
著者紹介
京都生まれの京都育ち、神戸で女子大生生活を謳歌し、大阪で仕事をこなした、関西「大三元ツモ」的ライター&コピーライター。現在、東京在住。著書に「ビバ★いなかもん!」(小社刊)、「いなかもんの踏絵」(ぺんぎん書房)「東京出張―これって関西にはないよなあ…から入る店選び。」(京阪神エルマガジン社)ほか。
滋賀県生まれの漫画家、イラストレーター。大阪でのフリーイラストレーター経験を経て上京。「大まかに生まれた女。」(ソフトバンクパブリッシング)や「倒れるときは前のめり。」(秋田書店)など漫画のほか、累計100万部を超える大ヒットシリーズ「問題な日本語」(大修館書店)のイラストなどで活躍。
オンライン書店一覧
関連シリーズ
-
大阪安うま聖地巡礼
-
ラー博30年 新横浜ラーメン博物館 あの伝説のラーメン店53
-
進撃の「ガチ中華」
-
移民時代の異国飯
-
保存版 イタリア郷土料理 美味紀行
-
ソッコーで人間をダメにするウマさ 悪魔の食べ合わせレシピ
-
キナミトパンノホン
-
絶やすな!絶品町グルメ 高崎「絶メシリスト」特盛版
-
おとなの週末責任編集 東京 肉 おいしい店
-
おでかけインスタご飯 from cawaii_gram
-
男と女のレストラン
-
東京居酒屋探訪
-
産地直送おいしいものガイド
-
絶品お取り寄せで、ひとりぶんのおいしいご飯
-
ブラ酒場 女も酔う奇跡の55店
-
日本の宝・和牛の真髄を食らい尽くす
-
間違いだらけの鍋奉行
-
日本のバーをゆく
-
食と職をおいしく食べる法
-
恐慌下におけるA級の店選び 究極の法則
-
すしの蘊蓄 旨さの秘密