ケンタロウのいえ中華　ムズカシイことぬき！

中華鍋もいらない！！いつもの調味料だけでササッとおいしくできるチャイニーズ！大好評『ケンタロウの和食ムズカシイことぬき！』待望の第2弾。中国四千年の歴史もビックリ！？■さて、ここで問題（この本を持ってる人にはすぐわかる！） （1）炒め物が苦手。煮物が苦手。どっちもダメ！？――そんな人でも大丈夫な料理の最強メニューは？わからない人はすぐにポチっと購入へ！


中華鍋もいらない！！
いつもの調味料だけでササッとおいしくできるチャイニーズ！

大好評『ケンタロウの和食ムズカシイことぬき！』待望の第2弾
中国四千年の歴史もビックリ！？

■さて、ここで問題（この本を持ってる人にはすぐわかる！）
（1）炒め物が苦手。煮物が苦手。どっちもダメ！？――そんな人でも大丈夫な料理の最強メニューは？
（2）火力が弱くてもできる、シャキッとした炒め物の極意は？
（3）甜麺醤の代わりができる日本の調味料は？

わからない人はこの本持ってすぐレジへ！
こんな中華の料理本はみたことない？
でも大丈夫。きっとおいしくできるよ！

目次

●「いえ中華」ちゃちゃっとおいしい仕上げ方
●たったこれだけ！いえ中華の調味料
●料理上手になれちゃう！？炒め物
●いつでも食べたい定番メニュー
●野菜がいっぱいのしあわせ
●日本生まれの素材で中華のおかず
●甘いもので「ホッ……」としよう
●ごはんはアツアツ、だから急いでちびおかず
●今夜のおかずは中華に決まり！

書誌情報

紙版

• 発売日: 2002年05月15日
• ISBN: 9784062715348
• 判型: B20取
• 価格: 定価：1,430円（本体1,300円）
• ページ数: 100ページ
• シリーズ: 講談社のお料理ＢＯＯＫ

電子版

• 発売日: 2018年03月02日
• JDCN: 06A0000000000015771F

著者紹介

著： ケンタロウ（ケンタロウ）