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チョコレート パーフェクトブック
チョコレートパーフェクトブック
- 著： 加藤 千恵
超初心者からプロレベルまで。この1冊さえあれば手作りチョコは完璧です！
チョコレートは決してむずかしいお菓子ではありません。この本でコツをマスターして特別のおいしさと作る楽しさを味わってください
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書誌情報
紙版
発売日
2004年11月16日
ISBN
9784062716314
判型
B5変型
価格
定価：1,650円（本体1,500円）
ページ数
104ページ
シリーズ
講談社のお料理ＢＯＯＫ
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