日本人だからこそ「ご飯」を食べるな　肉・卵・チーズが健康長寿をつくる

「主治医が見つかる診療所」（テレビ東京）でも注目の医師による、食べ物でみるみる健康になる決定版！巷でいわれる「ヘルシー食」によって、皮肉なことに人は健康を害してしまっている。菜食や粗食では、生命維持に必要な栄養素が不足してしまうからだ。渡辺医師が提唱する、肉（Meat）、卵（Egg）、チーズ（Cheese）による食事療法では、糖尿病から高血圧、不定愁訴、ダイエットまで劇的な効果が出た。


「主治医が見つかる診療所」でも注目の医師による、食べ物でみるみる健康になる決定版！
巷でいわれる「ヘルシー食」がどういうものかといえば、肉や脂を控えて野菜中心に食べること。必須栄養素であるタンパク質と脂質を控え、非必須栄養素である炭水化物（糖質＋食物繊維）ばかりを食べるのが「体にいい」とされている。
スーパーに行けば「ノンオイル」や「ローファット」と表示された食品が大量に並び飛ぶように売れる。
こうして、「体にいいもの」を選んで食べた多くの人が、皮肉なことに健康を害してしまっているのが日本の現状。菜食や粗食では、ヒトの生命維持に必要な栄養素が不足してしまうことが原因だ。
渡辺医師が提唱する「肉・卵・チーズ」食事療法の効果は、糖尿病から高血圧、不定愁訴、ダイエットまで劇的な効果を現している。
まさしく、「肉（Meat）」「卵（Egg）」「チーズ（Cheese）」、略して「ＭＥＣ(メック)食」が病気を治すのだ！

目次

第1章　「ヘルシー」が病気をつくる
第2章　人体に必要な栄養素を考える
第3章　ヒトが太る仕組み、病気になる仕組み
第4章　みずみずしい細胞に生まれ変わる「MEC食」

書誌情報

紙版

• 発売日: 2014年03月20日
• ISBN: 9784062728454
• 判型: 新書
• 価格: 定価：979円（本体890円）
• ページ数: 240ページ
• シリーズ: 講談社＋α新書

電子版

• 発売日: 2014年08月29日
• JDCN: 0627284500100011000Q

著者紹介

著： 渡辺　信幸（アタナベ　ノブユキ）

渡辺信幸（わたなべ・のぶゆき） 沖縄県那覇市・こくらクリニック院長 1963年愛知県生まれ。名古屋大学医学部卒業後、沖縄県の総合病院に入職。4年間の研修を経たのち、与論島や宮古島などの離島医療に従事する。離島では、脳卒中や心筋梗塞など重篤な患者を救えないケースも少なくないため、予防医療に注目。以来、生活習慣病外来を運営して3000人以上の患者をダイエットに成功させた。現在では市民への啓蒙のため、地元コミュニティーFM局でラジオパーソナリティーも務めている。 1963年愛知県生まれ。著書に『一生太らない体をつくる「噛むだけ」ダイエット』（3刷）。 メディア取材も多く、2013年だけでも9月にはテレビ東京の「主治医が見つかる診療所」（2014年4月にも登場決定）、雑誌では8月「壮快」、「女性セブン」、9月「からだにいいこと」、11月「壮快」「VOLT」などがある。