内木孝一の一生使える器選び

器屋さんが指南！
作家名にも値段にもとらわれない和食器選びに自信がつく本

一人暮らしでまず揃えたいのは6アイテム／使い勝手の良さではNo.1の「楕円皿」／和食器の大皿って直径何センチ以上？／青い絵のついた器は全部、「染付」？／目利きになる良い手描きの見分け方／器を買うときは必ず裏を見よう／「染付牡丹唐草文輪花七寸深皿」を解読

目次

序章 ひと目で分かる和食器図鑑
1章 ここが知りたかった！和食器の素朴な疑問
2章 知って得する器選びマル秘常識
3章 和食器の使い方＆お手入れの基本常識
4章 差をつける、盛り付け＆テーブルコーディネイトのポイント
5章 料亭に行っても自慢できる、和食器のうんちく
6章 知っておきたい和食器カタログ

書誌情報

紙版

• 発売日: 2008年08月30日
• ISBN: 9784062742818
• 判型: A5
• 価格: 定価：1,540円（本体1,400円）
• ページ数: 130ページ
• シリーズ: 講談社の実用ＢＯＯＫ

著者紹介

著： 内木　孝一（ウチキ　コウイチ）