ケンタロウ１００３レシピ

ケンタロウセンサンレシピ

著：ケンタロウ

この1冊で毎日の料理が楽しくなる。いま冷蔵庫にある素材で、いろんな料理がすぐできる！お役に立ちます。だって、1003品もあるんだぜ。365日ごはん作りにはもう悩まない！【ケンタロウ料理辞典】1．冷蔵庫に大根を発見。2．野菜・大根のページを開く。大根と豚ばらの炒め物、ぶり大根、などなどたくさん載ってる。3．選ぶ・決める。4．作る。5．おいしい・うれしい。

この1冊で毎日の料理が楽しくなる。
いま冷蔵庫にある素材で、いろんな料理がすぐできる！
お役に立ちます。だって、1003品もあるんだぜ。

365日ごはん作りにはもう悩まない！ケンタロウ料理辞典
1．冷蔵庫に大根を発見。
2．野菜・大根のページを開く。
大根と豚ばらの炒め物、ぶり大根、キンメのおろし煮、大根とにんじんのサッと漬け……などなどたくさん載ってる。
3．選ぶ・決める。
4．作る。
5．おいしい・うれしい。

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はじめに
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ごはんもの
【野菜】
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【きのこ】
えのきだけ
エリンギ
しいたけ
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まいたけ
マッシュルーム
【肉】
牛肉
鶏肉
豚肉
合いびき肉
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鶏ひき肉
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ハム
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【魚介】
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いか
えび
かじき
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さば
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さんま
白身魚
たこ
ぶり
あさり、しじみ
帆立て貝
しらす、ちりめんじゃこ
たらこ、明太子
ちくわ
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その他
【その他】
厚揚げ
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大豆
豆腐
納豆
卵
切り干し大根
こんにゃく、しらたき
コーン缶
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ホールトマト缶
【ごはんもの】
カレー
炊き込みご飯、混ぜご飯
チャーハン、ピラフ
うどん、そば、そうめん
中華麺
パスタ、ニョッキ
ビーフン、フォー
パン
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