冷蔵庫を片づけると時間とお金が１０倍になる！

冷蔵庫を使いやすく、清潔に保つ工夫をするだけで、面倒だった台所仕事が、家事全般が劇的に変わり、電気代、食材費を大幅にカットできます家事が苦手だった著者自らが実践したどり着いた、誰もがマネできる究極のキッチン発想法を紹介。※本書は2009年12月に小社より刊行された『時間とお金が10倍になる！　冷蔵庫お片づけ家事ストレスがなくなるキッチンの極意』を文庫化にあたり、改題、加筆、再編集したものです。


食費・光熱費・時間のムダをすべて解決！
冷蔵庫を買い換えなくても、片づけて、使い勝手を改善するだけで、キッチン全体が快適になります。

シンプルキッチン、快適なくらしの第一歩は、冷蔵庫から。家事の「情報センター」ともいうべき冷蔵庫を、使いやすく、清潔に保つ工夫をするだけで、面倒だった台所仕事が、家事全般が劇的に変わり、電気代、食材費を大幅にカットできます。「ズボラで家事が苦手だった」という著者自らが実践したどり着いた、誰もがマネできる、そして、面倒な家事から解放されて、お金も貯まる、究極のキッチン発想法を紹介します。

快適冷蔵庫をつくる4つのルール
1　冷蔵室は1週間、冷凍室は1ヵ月のサイクルで管理
2　「見えること」にこだわって空間を使う
3　収納は「見えやすさ」と「取り出しやすさ」を両立する
4　冷蔵も冷凍も「すぐ使えるよう」保存する

※本書は2009年12月に小社より刊行された『時間とお金が10倍になる！　冷蔵庫お片づけ 家事ストレスがなくなるキッチンの極意』を文庫化にあたり、改題、加筆、再編集したものです。

目次

はじめに
目次
STEP1.冷蔵庫の徹底活用で家計と家事にムダがなくなる！
STEP2.家事がどんどんラクになる　スピードキッチンのつくり方
STEP3.キッチンがさらに快適になる！
STEP4.快速家事のテクニック
文庫版あとがき

書誌情報

紙版

• 発売日: 2012年06月21日
• ISBN: 9784062814782
• 判型: A6変型
• 価格: 定価：649円（本体590円）
• ページ数: 192ページ
• シリーズ: 講談社＋α文庫

初出

２００９年１２月に小社より刊行された「時間とお金が１０倍になる！冷蔵庫お片づけ　家事ストレスがなくなるキッチンの極意」を文庫化にあたり、改題、加筆。再編集したもの。

著者紹介

著： 島本　美由紀（シマモト　ミユキ）

料理研究家。ラク家事ナビゲーター。 主婦や同世代の女性に向けた手軽でおいしいレシピを提案し、雑誌やテレビなど各種メディアで活躍中。料理研究だけでなく、家事全般のラク（楽しく、簡単）を追求するラク家事ナビゲーターとしても活動している。著書に『15分でラクラク　ストックおかず』（グラフ社）、『１つのひき肉だねから広がる54のレシピストックだねで便利なおかず』（家の光協会）、『キムチごはん』（主婦の友社）、『時間とお金が10倍になる！　冷蔵庫お片づけ』『時間とお金がもっと増える！　キッチンお片づけ』（講談社）などがある。