「賛否両論」笠原将弘の極うま！圧力鍋レシピ

エコ！　時短！　かんたん！

圧力鍋1台で、野菜も肉も魚もご飯もがっつりうまい！

PART1　豚の角煮を味わいつくす
PART2　得意ワザはやわらか時短料理
PART3　火の通りにくい野菜のスピード料理
PART4　3分加圧の炊き込みご飯

書誌情報

紙版

• 発売日: 2011年09月16日
• ISBN: 9784062995412
• 判型: B5
• 価格: 定価：1,650円（本体1,500円）
• ページ数: 80ページ
• シリーズ: 講談社のお料理ＢＯＯＫ

著者紹介

著： 笠原　将弘（カサハラ　マサヒロ）