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スーパー主婦・足立さんの 絶品お取り寄せで、ひとりぶんのおいしいご飯 わたしのお気に入り100
スーパーシュフアダチサンノゼッピンオトリヨセデヒトリブンノオイシイゴハンワタシノオキニイリ100
- 著: 足立 洋子

●お取り寄せの達人、足立さんの目利き、暮らしのヒントが満載!
お取り寄せが大好きな足立さん。調味料、お菓子、野菜・果物、海産物、季節限定、珍しいものなど、ご自身で見つけたり、旅先や友人の紹介で出会ったり……。購入は、女性の直観を生かしてネット通販を利用しています。ネット通販以外でもお気に入りで常備しているものも。
ひとり暮らしなのに収納庫・冷蔵庫・冷凍庫はお取り寄せで届いたストックでいっぱい。しかし、どれもが“足立流かんたんなのにおいしいしい料理”に生かされています。
“知る人ぞ知るリーズナブルな通販”の達人が「お気に入り100品」を初公開! ひとり暮らしの方向きの目利きや使い切って、おいしく楽しむヒントが満載です。
1章 地元北海道のおいしいもの
「町村農場」の新鮮純良バター/「五島軒」のリッチ鴨カレー/「六花亭」 の十 勝強飯ほか
第2章 京都好き
「京野菜かね正」の京野菜/「麩嘉」の季節の花麩/
「紫野和久傳」のれんこん菓子 西湖ほか
第3章 旅先で出会ったもの
「かねふく」のさば明太/「味の加久の屋」のいちご煮/
「匠寛堂」の献上五三焼カステラほか
第4章 甘いもの
「自由学園食事研究グループ」のクッキー/「清月」のイタリアンロールほか
第5章 「かんたんがおいしい」のもと-調味料ほか
「鎌田醤油」の低塩だし醤油/「うなぎ屋かわすい」の国産特大うなぎの蒲焼き ほか
コラム
自家製お気に入り 季節のジャム/いくらのしょうゆ漬け/ミートソース ほか
- 前巻
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書誌情報
紙版
発売日
2016年09月16日
ISBN
9784062996822
判型
B5変型
価格
定価:1,540円(本体1,400円)
ページ数
80ページ
シリーズ
講談社のお料理BOOK
著者紹介
1951年函館市生まれ。自由学園女子最高学部卒。会員数2万人の「全国友の会」の料理の達人として30年以上、小学生や新米ミセスに向けた料理教室、おもてなし料理講習の講師を務めている。苫小牧友の会に所属。全国友の会は婦人之友の読者で作る集まりで、80年以上の歴史がある。ポイントを押さえた手間なしのおいしい料理が得意。NHK「あさイチ」で料理のスーパー主婦として登場、たちまち大人気となる。 著書『かんたんがおいしい! スーパー主婦・足立さんのお助けレシピ』『やっぱり、かんたんがおいしい! スーパー主婦・足立さんのお役立ちレシピ』(以上新潮社)、『ひとりぶんのおうちご飯』『からだがよろこぶ健康ごはん』(以上講談社)ほか。
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