スーパー主婦・足立さんの 絶品お取り寄せで、ひとりぶんのおいしいご飯 わたしのお気に入り100

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スーパー主婦・足立さんの 絶品お取り寄せで、ひとりぶんのおいしいご飯 わたしのお気に入り100

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講談社のお料理BOOK

●お取り寄せの達人、足立さんの目利き、暮らしのヒントが満載!
 
 お取り寄せが大好きな足立さん。調味料、お菓子、野菜・果物、海産物、季節限定、珍しいものなど、ご自身で見つけたり、旅先や友人の紹介で出会ったり……。購入は、女性の直観を生かしてネット通販を利用しています。ネット通販以外でもお気に入りで常備しているものも。
 ひとり暮らしなのに収納庫・冷蔵庫・冷凍庫はお取り寄せで届いたストックでいっぱい。しかし、どれもが“足立流かんたんなのにおいしいしい料理”に生かされています。
 “知る人ぞ知るリーズナブルな通販”の達人が「お気に入り100品」を初公開! ひとり暮らしの方向きの目利きや使い切って、おいしく楽しむヒントが満載です。

1章 地元北海道のおいしいもの

 「町村農場」の新鮮純良バター/「五島軒」のリッチ鴨カレー/「六花亭」 の十  勝強飯ほか

第2章 京都好き
 
 「京野菜かね正」の京野菜/「麩嘉」の季節の花麩/
 「紫野和久傳」のれんこん菓子 西湖ほか

第3章 旅先で出会ったもの

 「かねふく」のさば明太/「味の加久の屋」のいちご煮/
 「匠寛堂」の献上五三焼カステラほか

第4章 甘いもの

 「自由学園食事研究グループ」のクッキー/「清月」のイタリアンロールほか

第5章 「かんたんがおいしい」のもと-調味料ほか

 「鎌田醤油」の低塩だし醤油/「うなぎ屋かわすい」の国産特大うなぎの蒲焼き  ほか

コラム 
自家製お気に入り 季節のジャム/いくらのしょうゆ漬け/ミートソース ほか


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書誌情報

紙版

発売日

2016年09月16日

ISBN

9784062996822

判型

B5変型

価格

定価:1,540円(本体1,400円)

ページ数

80ページ

シリーズ

講談社のお料理BOOK

著者紹介

著: 足立 洋子(アダチ ヒロコ)

1951年函館市生まれ。自由学園女子最高学部卒。会員数2万人の「全国友の会」の料理の達人として30年以上、小学生や新米ミセスに向けた料理教室、おもてなし料理講習の講師を務めている。苫小牧友の会に所属。全国友の会は婦人之友の読者で作る集まりで、80年以上の歴史がある。ポイントを押さえた手間なしのおいしい料理が得意。NHK「あさイチ」で料理のスーパー主婦として登場、たちまち大人気となる。 著書『かんたんがおいしい! スーパー主婦・足立さんのお助けレシピ』『やっぱり、かんたんがおいしい! スーパー主婦・足立さんのお役立ちレシピ』(以上新潮社)、『ひとりぶんのおうちご飯』『からだがよろこぶ健康ごはん』(以上講談社)ほか。

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