食べる美容事典　美人をつくる食材＆レシピ

美白も保湿もハリ感アップも透明感も。美肌のモトは「食事」。
そして、女性ならではの疲れも貧血も便秘も生理痛の悩みも、
毎日の食事で解消できます！

女性に多い悩みに対応する食材を厳選して、
それぞれおいしく摂れる簡単レシピを紹介します。

たとえば・・・
「疲れをとるには？」　
→栄養ドリンクより「豚肉とにんにく」を！
「豚肉と野菜のさっと煮」や「豚ひき肉と春雨サラダ（ヤムウンセン）」など

「日焼けをなかったことにするには？」　
→美白美容液よりマスクより「ビタミンC」！
「アボカドのシーザーサラダ」「トマトの冷製パスタ」
「グレープフルーツと生ハムのサラダ」など
　　　　　　　　　　　　　　　　
化粧品よりサプリより薬より、まずは「食事」。
肌と体を健康に、きれいにするのは食べもの次第！
女性のために選んだ食材71とレシピ168を取り入れて、健康な美肌生活を。

書誌情報

紙版

• 発売日: 2014年09月05日
• ISBN: 9784062998147
• 判型: 四六
• 価格: 定価：1,540円（本体1,400円）
• ページ数: 192ページ
• シリーズ: 講談社の実用ＢＯＯＫ

初出

『VOCE』の連載「Eat me !」を新たな内容を追加して再構成しました。

著者紹介

監： 竹内　冨貴子（タケウチ　フキコ）

管理栄養士、ダイエットクリエーター。女子栄養大学栄養学部卒業。竹内冨貴子・カロニック・ダイエット・スタジオ主宰、女子栄養大学短期大学部講師、香川栄養専門学校講師などを務める。そのかたわら、ダイエットクリエーターとして雑誌、新聞、講演などで幅広く活躍中。著書に『スープジャー　野菜たっぷり３分レシピ』（角川SSCムック）、『飲んでも食べても太らない　おつまみおかず』（主婦の友社）、『腸をきれいにする食事』（マイライフシリーズ）ほか多数。